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我园参加市科协组织的全国科普日特色活动

信息来源: 厦门市园林植物园 发布时间:2015-09-30 13:38:23
    2015年厦门市科协组织各科普基地参加全国科普日特色活动,我园参加并策划了主题活动——“自然课堂”之舌尖上的根茎,取得了良好的社会反响。
    9月13日上午,10个亲子家庭的市民们来到厦门植物园,参加植物园为他们精心准备的活动。为了让孩子们既能掌握根茎知识,又不感到枯燥无味,科普志愿者先让孩子们品尝了薯片和地瓜干,然后用聊天和提问的方式,引导孩子们思考,从而引出根茎的话题。科普志愿者用通俗易懂的语言,让孩子们在课堂上学会了如何通过观察,分辨哪些常见的食品是植物的根和茎;并在科普志愿者和家长的引导下,试着动手切开自己带来的根茎植物 ,进行了“淀粉遇碘变蓝”实验,大家积极举手,同身边的人分享、展示示自己的实验结果。将自然课堂推上高潮的是品尝根茎植物的环节,科普志愿者引导亲子家庭的成员们,对根茎植物进行改刀,并通过简单的烹饪方法和摆盘,大家制作出了一道道美味的根茎大餐,在游戏和品尝美食中,让孩子们了解了根茎的结构、营养成分和食用价值、根茎的功能以及根茎在生产生活的用途。
     活动结束后,大人和孩子们意犹未尽,许多家长纷纷表示植物园自然课堂活动策划的非常成功,设计并运用了身边唾手可得的材料作为教学工具,教学过程也注重互动性、趣味性、系统性和科学性,今后还会带孩子们来参加这类活动。

 

图1:科普志愿者为亲子家庭展开根茎知识小讲座

图2:孩子们学习分辨根和茎

图3:孩子们在志愿者引导下做“淀粉遇碘变蓝”实验

图4:孩子们品尝用根茎食物制作的美味菜肴